تزریق درون تخم مرغ ویتامین C و ویتامین E در روز شانزدهم جنینی و تأثیر آن بر جمعیت میکروبی جوجه های گوشتی
زهره پورحسین1، عباس ابراهیمی1،فرهاد قانع2، علی احمد علو قطبی3، نریمان میراعلمی4
1-کارشناس‌ارشد تغذیه دام و عضو باشگاه پژوهشگران جوان و نخبگان دانشگاه آزاد اسلامی واحد رشت
2-دانشجوی کارشناسی‌ارشد تغذیه دام دانشگاه آزاد اسلامی واحد رشت 3- استاديار گروه علوم دامي دانشگاه آزاد اسلامی واحد رشت
4-دامپزشک و مسئول آزمایشگاه علوم حیاتی دکتر میراعلمی
نویسنده مسئول: زهره پورحسین، شماره تماس: 09113360265، E-mail:pourhossein_z@yahoo.com
چکیده
به منظور بررسي تزريق سطوح مختلف ویتامینCو ویتامین E در داخل تخم مرغ، آزمايشي با استفاده از 672 عدد تخم مرغ قابل جوجه کشي به صورت طرح کاملاً تصادفي شامل 8 تيمار، 3 تکرار و 28 تخم مرغ در هر تکرار طراحي گرديد. تيمارها شامل:تیمار 1- شاهد یک (تزریق 0/2 سی سی آب مقطر)، تيمار 2- شاهد دو(تزریق 0/2 سی سی سرم فیزیولوژی)،تيمار 3- تزریق سطح 1 واحد بین المللی ویتامینE، تيمار 4- تزریق سطح 0/75 واحد بین المللی ویتامین E، تيمار 5- تزریق سطح 0/5 واحد بین المللی ویتامینE، تيمار 6- تزریق سطح 6 میلی گرم ویتامین C، تيمار 7- تزریق سطح3 میلی گرم ویتامین C، تيمار 8- تزریق 1 میلی گرم ویتامینC بود. تزريق در روز 16 جنيني در کیسه هوا پس از نوربینی انجام شد. براساس نتايج اين آزمايش،در سن 42 روزگي تيمارهاي دریافت کننده ویتامین Cو ویتامین E بر تعدادلاکتوباسیل ها و شمارش کلی باکتری های هوازی تأثیر معنی‌داری داشتند(0.05>P)، اما تيمارهاي آزمايشي بر تعداداشریشیاکلی و کلیفرم ها تأثير معنی‌‌‌‌‌‌داري نداشتند(0.05<P). در نهايت براساس نتيجه اين پژوهش،تزريق ویتامین Cو ویتامین E می‌تواند اثرات مثبتی بر وضعیت عملکردی جوجه‌‌هاي گوشتي داشته باشد.
کلمات کلیدی: تزريق داخل تخم مرغ، جمعیت میکروبی، جوجه گوشتي، ویتامینC،ویتامین E